愛媛の地めし ジャンボです
津島の内山商店さんへ行ってきました^^
こちらではお醤油を作ってます
西村酒造さんは今は営業されていませんが、
とても建物が古く、居住区の裏の蔵の部分を
ギャラリーとかで貸し出しをされているとか・・・
内山商店の店長さんが、特別にと
酒蔵と醤油を作っているところを見学させてくれました!
昔使われていた道具
酒蔵に行く途中にある 内山商店さんの庭
内山商店さんで作られた醤油
昔は、こちらに入れて販売していたそうです
看板猫
めっちゃ、かわいい~
街の駐車場にはおもしろい絵がいっぱい(笑)
とっても、情緒あふれる街でした。
しかも、みんな人がいい!!
見かけない顔なので、「どっからきたん!?」って
いろいろな方から声をかけていただきました。
いろいろな話が聞けてたのしかったです
今回はさしみ醤油を探してさまよってきました。
さしみ醤油についてはまた次回に~
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