今治農業まつり・漁協まつり

こんにちは！ｍ（エム）です♪
昨日は、「今治農業まつり・漁協まつり」に行ってきました！

なんと、あいにくの大雨、、、

でも会場はたくさんの人でにぎわっていましたよ～！
今治はアツいです！！

女性部のみなさんがつくった愛情たっぷりの品々

揚げたてのじゃこ天♪

新鮮なお魚も手に入ります

みかんの詰め放題は大人気でした！

たくさんのブースをまわって
楽しみました！


本日のメインイベント
「底引き網漁体験」は
なんと天候不良のため中止になってしまいました…

しかし！

そのあとの「キッチンライブ」は無事開催されることに！！

キッチンライブでは、
「創作居酒屋　 俥屋」矢野聖司さんの
調理を見ながら、料理を楽しめます！
こんな貴重な体験は滅多にできませんよ！
調理法をたくさん盗んで帰らなければ♪


今回のお料理はすべて
「太刀魚」を使ったものでした。



太刀魚の餃子
お子さんたちに大人気でした

下仁田ねぎと太刀魚の煮付け
身がほくほく



「焼き」はオーブンで8分くらいだそうです

しそ巻き天ぷら
太刀魚×梅×海苔の相性が抜群！
私はこれが一番好きでした

かぶらおろし煮はあっさりと

太刀魚づくしでお腹も大満足でした。
太刀魚は、焼いても煮ても揚げても美味しい
万能なお魚なんですね。

お土産もいただいて
贅沢な時間でした。
来年も開催予定らしいので
みなさんぜひ参加してみてください！予約必須です！かなりおすすめです！